La creatività diventa creazione
 

Benvenuti

alla

Scuola del Dolce.

 

"Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare; ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare."
(Manuel Vasquez Montalbán)

Bocca di dama organizza periodicamente corsi e seminari amatoriali o professionali di pasticceria, food design e di tutto quanto fa tendenza. Imparare a mixare gli ingredienti, scegliere le giuste dosi, conoscere nuove ricette ed aggiungere quel tocco di creatività ed originalità alle proprie “creazioni”: l’obiettivo è far circolare il sapere, trasmettendo la tradizione ed i trucchi dell’arte culinaria e dolciaria per dare a tutti la possibilità di trasformare un dolce, un cibo, in un’opera “d’autore”. Anche a casa propria.